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보성군, "전통음식 전문가 양성" 교육과정 개강
thumb 보성군(군수 정종해)은 전통음식 전문기술 보급으로 지역 먹거리 전문가 육성 및 전통 식문화 계승을 위한 전통음식전문가 양성에 심혈을 기울이고 있다. 군 농업기술센터(소장 임동식)에 따르면 전통음식전문가 양성을 위해 지난 4일『발효 음식반』개강을 시작으로『궁중 음식반』,『약선 음식반』등 총 3개 교육과정을 운영한다. 이번 교육은 각 과정 당 7회에 걸쳐 기술센터 생활과학관에서 소규모 맞춤식 교육으로 실시되며, 희망 농업인을 대상으로 전통음식에 대한 전문 지식과 기…
광주시 북구, 남도 음식문화 마케팅 육성사업 개강
thumb 광주시 북구(청장 송광운)가 남도 음식문화의 상품화를 위한 지역인재 육성에 나선다. 북구는 오는 11일 북구청 3층 회의실에서 수강생 등 150여명이 참석한 가운데 남도 음식문화 마케팅 육성사업 개강식을 갖는다고 밝혔다. 북구는 지난 3월 교육과학기술부가 주관하는 2010년도 지역인재 육성사업으로 '남도 음식문화 마케팅 육성사업'이 선정돼 국·시비 등 9천만원을 지원받아 남도특산자원상품화과정 등 3개 과정을 개설해 운영한다. 이번 남도 음식문화 마케팅 육성사업…
음성군, '그때 그시절 이야기' 편집팀 운영
파주시, 적성·교하 등 낙후지역 상수도공급 완료
나비의 고장 함평, 오디수확 한창
광양시 보건소, 어르신들 건강지킴이 역할 '톡톡'
수입 ‘냉동흰다리 새우’ 잠정 유통·판매 중단
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